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三人入了厨房，徐行达担扰的看着甘妍，甘妍拉拉他的手安慰他，让他在外等侯，不用担心她。她有她的考虑，一会要是二舅厨房见了她做菜，肯定会对她有所怀疑，现在她还不敢太过暴露自己的能力，毕竟，一个才十岁的孩子，突然就会动手做大厨师也做不好的菜。让家里人如何不怀疑，现在还太早，她不能，否则家人认为她物极必妖，就不妥了，她得让家人慢慢的接受她的能力。
刘掌柜吩咐掌勺的厨师出来，将事情简单说了，吩咐他准备用物。此厨师姓王，浑圆的体型，圆脸，右侧脸颊一颗痣，衣服外面披了一件厨师罩衫。这个王厨不简单，祖上可是宫里的御厨，自己也是掌勺多年，以厨艺上多有研究。听得刘掌柜说了事情前后，吃惊之余，上下打量了甘妍后。心里不相信一个毛丫头能弄出什么花样，嘴里不说，眼里的神情却是明明白白的不屑。但却也不敢违背刘掌柜的吩咐，当下将食材，用料整整齐齐放在案前。
甘妍检查完所备材料，询问有无冰镇之水，有无青瓜。刘掌柜忙道有，酒楼地窖有贮冰备用，青瓜是稀贵之菜，但他们酒楼自有他们自家供给的货源，却也是不缺。甘妍让先取出冰块待一会化了可用。穿上厨师罩衣，她个子小小的，罩衣整个都能盖住她，看着就像小孩偷穿大人的衣服，好不滑稽好笑。
但她做事却不含乎，吩咐伙夫开火烧水，将冷水和肉下锅，下各色去腥提香之调pp料，如花椒、葱、姜之类。待水开后，瞥去泡沫，转小火，焖约半盏茶功夫。周围众人在旁围观，王厨师心底却是颇为不以为意，大有不把她放在眼里之意，只因这步骤和他做的一般无二。
半盏茶后，甘妍让伙夫立刻撤火，肉浸于汤中也是半盏茶后捞出，直接投入冰水中浸泡冷却后取出。取干净棉布垫上，取刀，从肉皮侧切入，切横肉，极薄，均匀可照光影，取青瓜切同样均匀大小薄片，用青瓜将白肉裹住卷成卷。这手刀工却是惊呆了众人。
蒜捣成泥，同样的材料，却是不同的比例，她的动作极快，很快一碟她配的蘸料就已准备好。她将青瓜白肉卷摆入青花白瓷盘中，淋上自制蘸料。青翠的青瓜包上白肉，淋上了红汪汪的辣，说不出的好看，说不出的香气扑鼻。
甘妍脱下罩衣，对着刘掌柜行一礼：“刘叔，您尝尝。”刘掌柜挟起一卷白肉，放入口中，品味片刻。“妙，妙极。”王厨师不服气的跟着品尝，眼睛瞬间瞪的大大的。他入厨已有二十余年，平日只有别人请教他的份，今天尝了这个蒜泥白肉，他却知道自己终是比不过这眼前看似才七岁光景的孩子。这道菜做到了她所说的，肥而不腻，特别是配以青瓜青白交加，颜色鲜艳可人，看着就让人胃口大开，这青瓜的清香更能解肉的腻。最绝的这配料，一样的材料，怎么她配的就那么鲜、香、麻、辣，川味十足十。王厨师瞬间变脸放下筷子，微低下身子，和气的道：“姑娘这道菜味道绝佳。王某虽年长许多，却是真心佩服。”甘妍忙道不敢。王厨师对于厨艺那也是极为热宗，此时见小姑娘出手不凡，却是生有结交之心，故而对甘妍十分的客气。“方才姑娘配料动作极快，不知道姑娘可否再配一次蘸料？王某求教了”要知道一碗好的蘸料，有时就是一道菜的灵魂。
甘妍见此人并不因菜不如人，就生嫉恨，反而温和求教，心下顿生好感。“王叔客气了，我再配一次，”停顿一会，她又对着刘掌柜和王厨师道：“这道菜用冰水镇过，一来切肉更易，二则口感更佳，此外白肉应切横刀，肉越薄，入味越好。然后再仔细的调制了一碗蘸料，王厨师喜不自禁，在后厨有些厨师总是藏着掖着，生怕自己的技艺被人学了去，没想到这小姑娘这么大方，不禁对她更加喜爱。“王叔，这个菜配折耳根，味道也是极赞的，只是有些人不爱那个味道。”“谢谢大侄女，以后多来镇上，常来找我，我们一起研究菜式啊”王厨认定甘妍年纪虽小，却是个厨艺中的高手，他不会看错人，这叫行家一出手，就知有没有。
刘掌柜见状笑的摇摇头，这个王厨，开心的时侯就像个小孩，看样子，这两个人变忘年交了。他对甘妍道：“甘家侄女，你年纪小小，如此精通厨艺，着实让人惊异。你今日帮我们一个大忙，放到别家，可是可以许你大好处的。你虽是不要，我却不能因你年幼而欺你，香满楼不能让你吃亏。”却见甘妍正色道：“刘叔，我知道您心善，是个好人虽然我还不知道我以后会做何种生意，但您之前答应以后会照拂我生意，就是对我的谢礼了，眼下却是希望您先帮我个忙。”
刘掌柜见她小小人，说话谦虚有礼，并不因做事出彩而沾沾自喜，而且眼睛清亮有神，真诚无比，心生喜爱：“你说，刘叔能帮到的一定。”甘妍让他帮他隐瞒徐行达，只说菜是王厨所烧，她只是给了些建议。刘掌柜虽不知为何，但他是何许人也，不多问不多说，却是非常懂得。他点点头，和甘妍走出厨房，王厨师在后头一个劲喊着：“常来玩，一定要来找我啊！”
走到外面大堂，“徐兄，你这外甥女，真能干，说了一两个地方，我们后厨一改。这道菜的滋味奇佳。”徐行达看着刘掌柜带笑的走出来，后面跟着甘妍，他终是放下心中。虽是心中纳闷，但也不多问，只推说小孩子家家不懂事，瞎猫撞上死耗子，刚好而已。
时间已经一不早，甘妍有心在周围多转转，两人赶紧吃饭。便拉着舅舅要和刘掌柜等告辞。刘掌柜却是取出准备好的五两银子要赠与甘妍，诚心道：“甘家侄女，今天你帮我们一个大忙，这是小意思，请你不要推拒。这是你应得的，也许别人只会狮子大开口，我们也会给。所以拿着，你放心，以后你有什么生意要做，我们有什么地方可以帮衬的，一定会相帮的。”甘妍心下欢喜，面上不显，看看二舅然后低头不作声。徐行达摸摸甘妍的头，：“拿着吧，你刘叔是个厚道人。”甘妍谢过刘掌柜，将五两银子装入她的小钱袋。
告别香满楼，两人走在甘妍揣着小钱袋激动万分，紧紧的捂在胸口。这可是巨款哪，一两银子一个人都能活一年了，她一下了就有了五两。她看着边上的二舅舅，他不时的看着她，目光有着打量和疑惑。对啊，甘妍告诉自己要冷静，她这二舅可不是一般人可以轻易糊弄的，这事她得好好的圆过去才成。
“妍妮子，你是几时有这等厨艺的，你可别和我说你在你娘那里学的。你娘的手艺可没你的好。”徐行达终是表达了他对她的怀疑，将她拉到街边的角落里，他一定要搞清楚。
“舅，实话和您说，在我被绊倒摔晕的一天一夜里，我遇到了了不得的大事，我以为我自己是做梦，没想到却是真的”
“在摔晕过去了，我感觉自己的魂魄飞起来了，轻漂漂的，我以为自己是去老人们说的阴间了。”甘妍的神情苦楚“我就在飘飘荡荡的时侯，凭空出来一个白胡子老人家，他说我阳寿未尽。”“可是我说我不想活下去了，爷奶不疼，只会给爹娘增加负担，还不如不活了”说到这里，甘妍留下一行泪，神情凄凉，让徐行达心下一痛“那个白胡子爷爷叹息我年纪小，说我懂事，教我一些本领，虽说我晕的只有短短的一天一夜，可是我感觉在那个白胡子爷爷身边呆了很久很久。”
要感谢在这古代没有科普的年代，神鬼之说反而让人信服，看徐行达的表情她就知道，她舅舅信了。她觉得对着舅舅撒谎是不对的，特别是对着爱你的人撒谎。可是如果真告诉家人，他们疼爱的孩子真的死了，现在只是异世的孤魂，让他们如何接受，只怕会将她当妖魔怪
“为何醒来那日，你没有告诉大家，告诉你爹娘？”徐行达心疼的蹲下身抹去她的眼泪。“我爹娘要是知道我都不想活了，一定会伤心的，我不敢说，而且我不是醒过来了吗？”“我会了很多东西，我想让家人都过上好日子。”
甘妍拉着徐行达的衣袖，央求道：“二舅舅，你不要告诉大家，特别是我爹娘好不好。”
拿出贴身的小钱袋开心道：“这五两银子，可以帮我娘很多忙，我大弟可以付来年私塾的束侑，他终于可以去读书了。”这是个孝顺乖巧的好孩子，徐行达点点头，将小钱袋放在她手心仔细道：“这个钱你好好收好，这是你赚要的钱，你想怎么用，都可以。”甘妍感激面前的亲人，拥有包容的心，温暖的心肠。她扑进他怀里：“舅舅，你真好。”一双大掌轻轻婆挲她的头发。
林海镇的集市在这个时辰人流较清早稍少了一些。周围村庄的人大都结束了交易，采买了需要的东西后赶回家，但街边的店铺却是一直都开着的。这些店铺有打铁的，有卖点心的，还有卖胭脂水粉的，成衣店，粮米店，真是应有尽有。甘研看着琳琅满目的商铺和商品，有些忧愁，原来古代也并不物资匮乏，只是她家穷，买不起而已。她有些发愁，她这穿越女也不是万能的，该做个什么样的营生呢，别人没有而又是被需要的呢。她得好好想一想。